barista
[ba'rêsta] noun
a legal dealer of caffeine, extremely polite to rude people and
who has fabulous abilities in memory while serving coffee in coolest styles.
Kursangebote
Unsere Barista-Workshops bieten dir eine umfassende Einführung in Kaffeearomen, die Zubereitung von Espresso, Latte Art und die Pflege deines Equipments. In den Latte-Art-Workshops lernst du verschiedene Milchsorten und -techniken kennen, um kunstvolle Motive auf deinen Cappuccini zu zaubern. In unseren Einzeltrainings justieren wir deine Espressomühle und üben gemeinsam Latte Art.
Dominik Bischof
Als „Authorized SCA Trainer“ teile ich hauptberuflich mein umfassendes Kaffeewissen und meine Erfahrung mit Baristi, F&B-Managern, Café-Besitzern und Restaurantinhabern.
Mit großer Leidenschaft biete ich am Wochenende Einzeltrainings, Barista- und Latte Art Workshops für Kaffeeliebhaber an.
LOCATION
Unsere Kurse finden in der neu gestalteten Kaffeeschule im Kuchentratsch statt, die mit Maschinen von ECM, La Cimbali, Reneka und Mühlen von Eureka bestens ausgestattet ist. Somit bieten wir die ideale Umgebung für unsere Kurse. In dieser optimalen Umgebung hast du die Möglichkeit, das Baristahandwerk zu vertiefen und von unserem erfahrenen Barista zu lernen, wie man den perfekten Espresso zubereitet und kunstvolle Latte Art kreiert.
